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45［守］リカちゃん・クッキング 昼ごはん篇その３ 池澤師範チームの癖になる音と糸
- 2020/06/20（土）12:00
戦略会議、サウナ、駆け込み寺。刻々と姿を変えるチームラウンジ。講座を支える「縁の下の力持ち」でもある。45[守]講座には21人の師範代と９人の師範がいて９つのチームが動いている。
チームには、教室名や師範代のキャラクターに肖ったチーム名がついている。チーム名は指南の拠り所にもターゲットにも永遠のＱにもなっていく。
45[守]の師範の語りをよすがにチーム名をクッキングで見立てるこの連載。
「昼ごはん篇」の締めは、今まさに【見立て】の稽古中、「サロンde風図ィ音～」だ。
★チーム名「サロンde風図ィ音～」
……………………………………………………………………………
ジャズ用語のＦＵＳＩＯＮ（フュージョン）を、フランス語読
みにし、和洋の文字で表現。倍音が響きわたる風味・風体・風
情・風合のチームイメージ。
まさにフーズィオン響き渡る風の図です。
師範 池澤祐子
分身リトム教室 天野陽子師範代
糠床ザナドゥ教室 梅澤光由師範代
風図ィ音ど～ん
ぬか漬け、納豆、発酵食品。混ぜてまぜまぜ、
フーズィオン。食感ポリポリ五七五。糸引く
様は、FU・FU・FUマダムぅ～～♪
●レシピ
《風図ィ音ど～ん》
［材料］
・納豆（中粒） １パック
・ぬか漬け（きゅうり、ニンジン、大根など） 各1㎝弱
・かまぼこ １切れ
・いりごま（黒）お好みで
・カイワレ大根 少々
・ご飯 適量
［ダンドリ］
１．ぬか漬けとかまぼこは、納豆と同じぐらいの大きさに切っておく。
２．納豆をお椀などに移し、糸が白くなるまでよく混ぜる。
３．１のぬか漬けとかまぼこを加えてさらに混ぜる。
４．納豆についていたタレとからし、いりごま（黒）を加えまた混ぜる。
５．大きめの茶碗にご飯をよそい、４をかける。
６．カイワレ大根をのせる。
●師範の感想いただきました！
たての糸は納豆♪よこの糸は糠漬け♪まぜまぜリトム 分身術でザナドウ♪発酵でウタィオドルかもしれない。
●バックナンバー
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石井梨香
編集的先達：須賀敦子。懐の深い包容力で、師範としては学匠を、九天玄氣組舵星連としては組長をサポートし続ける。子ども編集学校の師範代もつとめる律義なファンタジスト。趣味は三味線と街の探索。
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![【イシスで学んだ人たち：井上麻矢さん（劇団こまつ座代表）】
イシス編集学校では2000年の開校以来、職業も属性も多様な方々が編集工学を学んできています。
劇団こまつ座の代表で、作家・劇作家の井上ひさしさんを父にもつ井上麻矢さんもそのひとりです。
井上さんは、校長・松岡正剛と親交も深く、 [守]講座も受講。常にトップ回答で修了されました。受講にあたり、父・ひさしさんから「松岡さんがやっている学校だからしっかり学びなさい」と背中を押されたといいます。
井上さんが代表をつとめる「劇団こまつ座」では、4月6日（土）から29日（月・祝）まで、紀伊國屋サザンシアターTAKASHIMAYAにてこまつ座第149回公演『夢の泪』を上演しています。東京裁判という硬質なテーマを笑いと音楽に乗せて編集した作品です。
校長松岡は、井上ひさしさんは「自分が死んで新作がつくれなくなっても、これまでの作品が上演されていればいくらでも新作に匹敵する感動がつくれると確信していたこと」に脱帽したといいます。劇団こまつ座の舞台に触れることで、様式の伝習と伝承を体感できるでしょう。
なお、本公演について、井上さんの計らいで、イシス編集学校を受講されたことのある方へご優待いただけることとなりました。詳細はこちらの記事をご覧ください。
https://edist.ne.jp/just/komatsuza_yumenonamida/
【公演情報】こまつ座 第149回公演 『夢の泪』井上ひさし生誕90年第一弾
◯日程：4月6日（土）- 4月29日（月・祝）
◯会場：紀伊國屋サザンシアターTAKASHIMAYA
◯作：井上ひさし
◯演出：栗山民也
◯出演：
ラサール石井 秋山菜津子 瀬戸さおり 久保酎吉 粕谷吉洋
板垣桃子 藤谷理子 前田旺志郎 土屋佑壱 朴 勝哲](https://edist.ne.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
