エノキの葉をこしゃこしゃかじって育つふやふやの水まんじゅう。
見つけたとたんにぴきぴき胸がいたみ、さわってみるとぎゅらぎゅら時空がゆらぎ、持ち帰って育ててみたら、あとの人生がぐるりごろりうごめき始める。
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45［守］リカちゃん・クッキング おつまみ篇その２ 白川師範チームの火傷したってしらねえぜ！
- 2020/07/03（金）18:00
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217人の学衆、３教室は速修コース。前代未聞の45[守]のバックヤード、チームラウンジ。学びと真似び、相互編集の場でもある。45[守]には21人の師範代と９人の師範がいて９つのチームが動いている。
チームには、教室名や師範代のキャラクターに肖ったチーム名がついている。チーム名は指南の拠り所にもターゲットにも永遠のＱにもなっていく。
師範のチーム名語りをよすがにクッキングで表す連載企画「リカちゃん・クッキング」。「おつまみ篇」の二番手は速い・旨い・熱い「ぜらっと」だ。
★チーム名「ぜらっと」
……………………………………………………………………………
密かな「熱狂」を表沙汰にしてほしいとの意を込めて、
「熱狂する人、狂信者」という意味をもつ【zealot】から。
ひらがなにしてみたら「ずばっと」にも「がばっと」にも
見えてきます。「ぜらっといこーぜ！」が合い言葉。
師範 白川雅敏
はたはたデーモン教室 佐々木章雄師範代
やわらスパイラル教室 宮原由紀師範代
発恋スタンツェ教室 吉井優子師範代
ぜらっとピローギ
はたはた代わりのサーディンに、天に向かって
伸びるスプラウトと、発恋の赤が重なります。
ぜらっとチーズでまとめたらアメリカンな餃子
のできあがり。
●レシピ
《ぜらっとピローギ》
［材料］４個分
・オイルサーディン １尾
・青しそ（大葉） １～２枚（サイズによる）
・パプリカ（赤） １切れ
・ブロッコリースプラウト 適量
・調理用とろけるチーズ 適量
・ぎょうざの皮 ４枚
・サラダ油、オリーブ油など 大さじ１
（オイルサーディンとチーズに塩気があるので調味料は無しでＯＫ）
［ダンドリ］
１．オイルサーディンは１尾を４つに分ける。
２．青しそは２または４等分、パプリカは細切り、ブロッコリースプラウトは根を切りおとす。
３．ぎょうざの皮の上半分に１と２を置き、とろけるチーズを載せる。
４．ぎょうざの皮の円周に水を一ぬりして包む（餃子風でも、二つに折ってフォークなどで押さえてもよい）。
５．フライパンに油を引いて、両面をこんがり焼く。途中で一時ふたをした方がチーズが溶けやすい。
＼ ／
─ 師範の感想いただきました ─
／ ＼
はたはたと発恋の見立て食材のパッとした味を、スプラウトが螺旋的に包み込む。味覚で感じるチームのらしさは大人のハーモニー！
●バックナンバー
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石井梨香
編集的先達：須賀敦子。懐の深い包容力で、師範としては学匠を、九天玄氣組舵星連としては組長をサポートし続ける。子ども編集学校の師範代もつとめる律義なファンタジスト。趣味は三味線と街の探索。
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コメント
1～3件/3件
川邊透
2025-08-19
若林牧子
2025-08-16
飲む葡萄が色づきはじめた。神楽鈴のようにシャンシャンと音を立てるように賑やかなメルロー種の一群。収穫後は樽やタンクの中でプツプツと響く静かな発酵の合唱。やがてグラスにトクトクと注がれる日を待つ。音に誘われ、想像は無限、余韻を味わう。
堀江純一
2025-08-14
戦争を語るのはたしかにムズイ。LEGEND50の作家では、水木しげる、松本零士、かわぐちかいじ、安彦良和などが戦争をガッツリ語った作品を描いていた。
しかしマンガならではのやり方で、意外な角度から戦争を語った作品がある。
いしいひさいち『鏡の国の戦争』
戦争マンガの最極北にして最高峰。しかもそれがギャグマンガなのである。いしいひさいち恐るべし。
